Unendo le capacità architettoniche di Vitruvio con il gusto per i buoni sapori è nato: Vitruviano, ovvero l’architettura dei sapori.
L'azienda nata dalla geniale imprenditorialità del fondatore Luigi D’Alessandro, affiancato dalla moglie Giovanna De Luca vera artista pasticciera, ha incentrato da sempre la propria produzione nella creazione d'aromi, tutti richiamanti i sapori mediterranei della Costiera. La creazione di queste vere forme artistiche nasce dalla volontà di far confluire in un liquido da svapo le sensazioni emotive che scaturiscono dalla bellezza di un luogo, attraverso la valorizzazione di un insieme di aromi, fondendo la passione per la pasticceria e la salutare gradevolezza del vapore.